[介绍]我省将加强对旅游景区及其周边地区、“农家乐”、“余家乐”等季节性餐饮单位的安全检查。严禁购买和使用病死、毒死或死因不明的家禽、牲畜、水生动物及其成品。此次活动将严格检查食品原料的质量和获取途径。将添加.我省将加大对季节性餐饮账单的安全检查力度，如徒步旅游景区及周边地区、“农家乐”和“渔人乐”。严禁购买和使用病死、毒死或死因不明的家禽、家畜、水生动物及其成品。

此次活动将严格检查食品原料的质量和获取途径。我们将加强对“农家乐”和“余家乐”等旅游景点及其周边的季节性餐饮单位的监控。我们将检查许可证和健康证明是否齐全，我们将严格检查无证经营，以确保市场准入。

检查餐饮单位的进货检验单和申领凭证及票证制度，确保采购的食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品票证齐全。严禁购买和使用病死、毒死或死因不明的家禽、家畜、水生动物及其成品。严格查处以次充好、使用假冒伪劣食品的行为；严禁使用劣质食用油、不当调料、工业盐和滥用食品添加剂；严禁建设和加工野生蔬菜、野生细菌、野生水果等。这有潜在的食品安全危害。严厉打击使用、销售来历不明的食品和食品原料等违法行为。

同时，我们将继续推进“亮厨亮厨”工作，让消费者更多地参与到餐饮经营单位名单的食品生产过程监控中来。